Prefeitura de Esperantina faz capacitação para merendeiras e zeladoras da rede municipal de Ensino

A prefeitura municipal de Esperantina, através da secretaria municipal de educação, promoveu na manhã desta terça-feira (10/06), um treinamento em boas práticas para serviços de alimentação, voltado para todas as merendeiras e zeladoras da rede pública municipal de ensino de Esperantina. A reunião aconteceu no pátio da Escola Municipal Umbelino Rebêlo.

A capacitação teve o apoio da nutricionista Rafaela Carla e a nutricionista vinda de Teresina, Juciara. Estiveram participando do evento, a secretária de administração, Eliziane Bezerra, o promotor público, Sérvio de Deus, o representante da Norte Sul Alimentos, Françoar Júnior, o secretário de planejamento Dr. Veríssimo e o advogado da prefeitura, Dr. Maurílio, o representante da Comissão Parlamentar de Licitação, Sebastião.

O treinamento proporcionou aos participantes, noções de vigilância sanitária, conhecimentos básicos sobre alimentação saudável, atualização de oferta de cardápio, assim como boas práticas no preparo de alimentos, higiene pessoal, combate a incêndio dentre outros pontos considerados fundamentais para desempenhar um bom trabalho.

Para Eliziane Bezerra, secretária de administração, a prática dessa atualização de conhecimentos é de suma importância para garantir ainda mais qualidade no preparo da merenda, no ato de servir o alimento e consequentemente essa qualidade será refletida em uma maior satisfação das crianças e jovens da rede pública municipal de ensino.

Essa ação, bem como também as demais ações voltadas para a área da educação municipal de Esperantina é uma determinação do prefeito Lourival Bezerra, que vem a cada dia se preocupando com o bem estar dos profissionais da educação, assim como os alunos de toda rede municipal de ensino, buscando melhorias e novos métodos para o bem-estar do alunado.